1:水门巷口狗肉, 水门巷口的狗肉可是香,连着那么五六摊 ,而且连过六家,真是考验意志力啊

　　2:胭脂巷的咸饭 胭脂巷在水门巷的斜对面,巷中咸饭质量真高,偶最常去吃晚饭的地方就是这里了,卤肉.小肠圈,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪蹄,卤猪心,..再配一碗烫烫的葱灌小肠汤...那个美的

　　3,东街肉粽,西街田螺王 东西街是泉州顶有名的历史街道的,尤其是西街的东西塔(扯远了,说吃的) 原来是西街的肉粽的,后来东街改扩建....全搬西街去了,比如街口那个啊婆肉粽..可惜本人不喜肉粽

　　4、西街田螺亦是大名鼎鼎啊,两指捏个田螺,用嘴一吸,滋味全出来了,配点烧酒,三五知己,明月当空 大有人生不过如此之慨 若碰到小螃蟹的旺季,多炒他一盘母蟹, 酒不醉人人自醉

　　水煮活鱼: 东街蜀园,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店,前坂頣香园(好吃又特便宜，一斤才6元,菜很贵),

　　必腾客: 夏威夷风光和超级奶酪还是叫什么奶酪的,

　　鸡翅 烧烤: 人民影院那边,文化宫后门，八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠,西街烧烤,

　　面线糊：水门巷的国啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鲜的蟹肉和大肠头，面线糊得放油条，美食街有一分店），旧顺济桥下，西街老记面线糊现在也在津淮后街开分店了， 猪血：国啊面线糊店里（吃猪血一定要叫妹妹多加点白酒，美食街有一分店），

　　炒田螺：西街的田螺王（西教堂知道吗？就是开元寺继续往西走，过了路口就是西教堂，然后再往西，就到了，它的对面有个小的菜市场，双塔菜场。晚上那里有点灯，门口有很多车，店里发出各种吱吱的响声，呵就是了），小商品街入口,

　　扁食：升文小学门口，奎霞巷口那家，

　　肉粽：东街候阿婆（另一家在西街影剧院门口），

　　猪脚：凤池，东湖龙潭的猪脚煲，津淮后街的南记真味馆的白水猪脚（精肉羹,肠灌肠,方肉）

　　牛餐：阿秋牛排（在湖心街那里好像在湖心酒店附近，另一店在小商品街从建行路口走进去一直走，靠右边），关帝庙对面，东兴牛肉店（老牌店，牛蹄 不错，泉酒斜对面），百汇对面石狮牛肉羹（牛尾汤不错），九一路上一家复印店 旁边有一条巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤，南俊巷的“许记牛肉馆”最干净，“牛杂”一定要泉酒对面的东兴牛肉店才叫棒,宝州路的好成财牛肉店的牛排,

　　海螺：西街电影院门口，

　　肉燕：丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕。馅很多，而且感觉很干净，味道也非常的不错。（具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场。往里走拐左，就看到一间比较干净的在卖肉燕的小傩了），承天寺对面肉燕美食园

　　石花膏四果汤：南门的石花膏（从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧，往右手到聚宝街的中间那段。有间生意非常好的石花膏店），威远楼前面的四果汤,

　　菜头酸水和枫果水：人民影院的菜头酸..，

　　煎包：水门巷口，卫校门口的煎包便宜又干净，“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到

　　小笼包：侨光电影院旁的远芳小笼包（侨光电影院右手边那条小巷子内的小店），

　　拌面：奎霞巷口那家，镇武巷的干拌面，

　　羊肉狗肉：水门巷（进水门的左边。以前是第一间，现在是第二间），西沟那边（好像还没到田螺王那边，位置在左边，有二个店面的，挺大的地方。里面的鸡卷也不错），

　　醋肉：旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里，新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊，中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少宫) 第一家小炒老板好象叫国啊旁边的炸醋肉，

　　海蛎煎：百汇对面石狮牛肉羹，

　　拉面：丰州桥头兰州拉面，

　　酸菜鱼：全芳花园对面的重庆小洞天再过去的孟家湾，

　　套餐：康桥庭院咖啡的板烧套餐（里面的台湾风味很浓），田安路名典咖啡的港式排骨饭不错，

　　咖啡：东街金星酒店楼下的SPR咖啡店，

　　水饺：闽泉酒店（还有炒鹅肠），

　　啾啾螺：文化宫，啾啾螺还是西街电影院对面的那家比较好吃（文化宫的不新鲜哦），

　　串串香.麻辣烫：据说是状元街榕树下那摊味道最好，西街影院前面的麻辣烫,

　　土笋冻:安海下虚巷最尾部,

　　卤味摊：西菜口（右边那摊的比较好吃，摊主是个胖胖的男的），西街孝感巷口对面的那摊卤料店

　　包子：丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店，

　　绿豆糕：南菜市七中旁边有家专门做的，一院旁边，

　　牛筋：知道哪儿吗？华洲牛肉友！过泉州大桥往青阳方向，过了隘门再向前概4百米，正手边，有一排10来间店面的破旧平房（得仔细看），倒数第二间店面就是了

　　烤羊腿：六灌路天鹅王饺子馆里面，

　　石狮： 上帝街有一家芋圆，大仑街的阿喊牛肉店，华林酒店门口的烤鸡翅，牛肉粳在观音亭和三落埕那里的N好吃，是鸳鸯池那边一家叫桥记的鸭仔粥和面线糊，绿岛酒店（绿晶酒店也有）的芋头褒

　　川菜：前坂“川梦情”

　　卤面：在美食街入口(丰泽街这边的入口)处有家叫铁记大排档的，他那里的卤面就是正宗的泉州卤面，

　　肉羹汤: 后坂“南仔”, 几个小店： 中山北路靠近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃；

　　还有中菜市,人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫)第一家小炒,老板好象叫国啊,他做的牛肉炒青菜和虾仁汤,哎呀,回味呀....；

　　田安路。有家韩师傅料理店，都很棒，价格很满便宜的；

　　南俊巷的“乡情”，花巷的“小竹楼”，庄府巷旁边的“小洞天”，美食街的“姐 妹”，少林路口的“好望角”，后坂的“小花园”，新华小区的“伏芳”等等，去打牙祭都是不错的选择。

　　八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠 高丽火车

　　位于六灌路那家食府再下去一点 丰州四黄的鹅肉，炒碎肉

　　清蒙坪的老良狗肉

　　丰州桥头的土杀煲，土鲫鱼

　　高速公路晋江入口的张林姜母鸭

　　石狮石湖的红膏鲟

　　永春东平的卤鳗，和牛鞭

　　后诸港的老钱海鲜

　　宿燕寺的素菜

　　深沪菜市场里面的马鲛羹，和酸鸡爪 烧烤：

　　中山路人民影剧院附近（酱料十足、多刷点花生酱更棒）

　　文化宫溜冰场旁边那条路直走一间小食杂店店口（酱料十足、多刷点花生酱更棒）

　　西教堂直走升文小学对面 4＞湖心第十中学门口向右走50米处(好像是叫"SK烧烤")推荐"多蜂蜜+花生酱"

　　东门头”北国”烧烤（东街城基路口

　　田螺： 文化宫溜冰场数起过去第一个摊位

　　西街菜市旁一间小小的店面，摊位名叫”芬啊螺仔”

　　西门斜坡下来第一间，店名”炒螺王”推荐"麦螺" 扁食：

　　西教堂直走升文小学门口（一大碗才1块，超便宜，多放醋超好吃的）

　　东街米兰春天婚纱斜对面公交店后，店名：扁食肉燕草包饭 肉粽：

　　店名：候阿婆肉粽（分店：东街、六灌路）推荐"肉棕+肉燕" 面线糊：

　　店名：西街面线糊（分店：福新花园城斜对面、六灌路、南俊巷法院对面）

　　店名：水门巷国啊面线糊（分店：田安路丰盛假日城堡内、中山南路水门巷内、美食街内） 牛餐：

　　龙宫菜市另一边，店名：阿秋牛排店，其中一家分店在“湖心胡思嫩想旁边”里面的牛肚汤挺好吃的耶

　　百汇正对面那家”石狮牛肉羹”

　　店名：东兴牛肉店（泉州酒店对面）

　　店名：许记牛肉馆（在南俊巷，很干净的店噢）推荐"牛肉炒饭"

　　煎炸： 泉州六中菲友溜冰馆门口有一个大空地，有一个专门在炸的，每天的下牛五点多钟开始就超多人在那里吃 推荐"炸鸡壳"(本地话)

　　近两年兴起了上海咖喱，超多家的，不过我觉得最好吃的还是在中山路钟楼靠右走下去，50米左右，在”葡京”旁边，店名”上海咖喱”以前经常去上海，我觉得这家算是味道比较正宗的

　　小笼包：1＞店名：远芳小话ㄖ猩侥下穬S光影剧院门口）推荐小笼包+牛肉羹 2＞东街米兰春天婚纱斜对面公交店后，店名：扁食肉燕草包饭 推荐"扁食" 3＞涂门街关帝庙对面，上岛咖啡旁边那条路直走．靠右，一间”沙县小吃” 4＞泉州市****大榕树下沟边，”沙县小吃”推荐"酱料花生酱+酱油、扁食"

　　醋肉：1＞泉秀路欢乐迪旁边那条路直走，到了菜市场口进去10米左右有一间小间的面线糊店，里面的醋肉超好吃，不过老板不单卖的 拉面：

　　1＞东街钟楼的宏利文具旁边那间兰州拉面 卤味摊 1＞津淮街菲妮鞋店旁边有一摊叫”斌啊卤味” 川菜：

　　1＞津淮街前坂”川梦情”

　　2＞南俊巷”乡情”

　　3＞花巷”小竹楼” 4＞县后街”蜀园” 餐厅： 1＞钟楼状元街1号区3号楼”红石咖啡馆”推荐"蜜制鸡翅、龟苓膏+炼奶、葡国鸡饭、黑椒牛柳炒意粉、炸鱿鱼圈" 2＞关帝庙旁”祥发美食楼” 3＞百汇对面”西海岸咖啡厅”的卡布其诺、三明治、薯条、鸡翅、值得推荐噢! 姜母鸭: 1＞美食街口（靠九一路）好来川对面，店名”老字号姜母鸭” 羊肉： 1＞胭脂巷口,靠中山南路,卖咸饭的对面那家.. 另： 1＞中山路钟楼直下，靠右100米左右，在”葡京”和”欢立杯”旁边有一间小小的巷孖，里面的葱排不错噢 2＞靠温陵中路一条是延湖心中段，在胡思嫩想对面有两间，一间是”厦门扁食拌面”，另一间”三叠泉”的．．是间快餐店．．挺干净．也挺大间的 四果汤：1＞南门那里有一间寺庙，叫什麽来著我没注意，正大门旁边有一间专门经营四果汤的店，超多人的． 2＞六中菲友体育馆正门口旁边的一家店，你看到很多人的那间就是了 粥类: 1＞美食街靠津淮街右手边一家叫”粤式粥”什麽的．．里面的田鸡粥8错 2＞南俊巷”奇味鸭仔粥”